【岡山県】備前焼 丸皿 [送料込]

【岡山県】備前焼 丸皿 [送料込]

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料理が引き立つ器


備前焼は、岡山県備前市周辺を産地とする陶器です。
日本六古窯のひとつに数えられ、釉薬を一切使わず「酸化焔焼成」によって堅く締められた赤みの強い味わいや、「窯変」によってひとつとして同じ模様にならないのが特徴です。

桟切り(さんぎり)という技法により、金・青・灰色などのさまざまな模様が付けられています。

牡丹餅(ぼたもち)という、焼成時に作品の上にぐい呑みなどを置くことで、該当部分が白くなる。
そのカタチが牡丹餅のようになることからこの名がつけられた技法を用いて味わい深いお皿になっております。

釉薬を一切使わない枯淡で素朴な味わいで、手づくりのぬくもりを感じられる丸皿です。
フルーツを盛合せたり、和食・洋食どちらでもお料理を引き立たせてくれる器です。


商品インフォメーション

商品名 備前焼 丸皿
サイズ 直径:約20cm
高さ:約2.5cm
重さ:550g前後
備考 割れものですのでお取扱いにご注意ください。
【備前焼のご注意事項】
商品画像の模様は、あくまでもイメージです。
備前焼の模様は、窯への詰め方や温度の変化、焼成時の灰や炭などによって生み出され、一つとして同じ色、同じ模様にはなりません。
写真とは模様が異なりますので予めご了承ください。

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