【岡山県】小さな酪農家のまじめなアイスセット8個入

【岡山県】小さな酪農家のまじめなアイスセット8個入

価格: ¥2,639 (税込 ¥2,850)
[ポイント還元 28ポイント~]
数量: セット

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小さな酪農家が本当に作りたくて作ったアイスです。


岡山の豊かな自然の中で大切に育てられた、牛の生乳を使った小さな酪農家がまじめに作っているアイスです。牛乳本来の美味しさを生かして作っているので、自然の甘さであっさりとしていてもう一つ食べたくなる味。
牧場で人気のある8種を詰め合わせでお届けします。

【セット内容】各1個(合計120ml×8個セット)
ミルク、ゴールデンバニラ、岡山いちご、抹茶、ほうじ番茶、しお、パンプキン、チョコレート



安富牧場のおいしい牛乳のひみつ~美味しいアイスは美味しい牛乳作りから~
①牛乳嫌いの人でも飲める味
・低温殺菌68度30分を貫く
・牛乳特有の臭みがなくまろやかな風味を逃さない殺菌方法
 →そのかわり賞味期限は短い=新鮮!!!
・朝7時、夜7時の2回搾乳

②牛の体質改善をはかる
・牛が1日に飲む100Lの水はマイナスイオン水
・善玉菌、乳酸菌類を牛に食べさせている
・牛舎にはフリーバーン方式を採用→運動量が増え、代謝が良くなる

③堆肥の上で牛を飼う牛舎スタイル
・朝晩の2回牛舎のベッドを耕す→環境を有要な微生物で安定化させる
・牛にストレスがかからないため健康な牛になる






生産風景
有限会社 安富牧場

安富牧場は岡山の豊かな大自然に囲まれたふれあい、遊び、学べる、酪農教育ファーム認定牧場です。
牧場を開放し、地域の皆様が牛や馬と触れ合ったり、酪農の生産現場を見てもらうことが出来ます。
牛乳の美味しさを活かした、自慢の手作りアイスクリームも提供しています。

近年、時代の流れに沿って機械化が進み、酪農という業界も拡大をしていきました。
拡大していくことにより、よいことも沢山ありましたが今では悪い面が多くなったと感じています。 そこで、昭和62年頃より消費者の方と生産者の私たちが交流する機会を持てるように、牧場見学、 利き乳会(試飲)、搾乳体験、バター作り、チーズ作り体験に取り組みました。
食べ物を生産する側が、消費するお客様の生の声を聞けるとても貴重な時間を過ごせたと感じています。
そこからお客様に求められていることは何か?と辿りついた答えが「美味しい乳の生産」でした。 ここ安富牧場では、お客様が笑顔になる、喜んでいただけることを第一と考えています。

安富牧場は、生産者とお客様が笑顔になれる牧場を目指しています。



商品インフォメーション

【全商品】

内容量 120ml
保存方法 -18℃以下で保存してください
サービス 熨斗対応(ご注文時にご連絡ください)
製造者 (有)安富牧場

【各商品】

品名 ミルク
原材料名 生乳(岡山県産)、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳/安定剤(増粘多糖類)

品名 ゴールデンバニラ
原材料名 生乳(岡山県産)、グラニュー糖、生クリーム、グラニュー糖、卵黄(卵を含む)、脱脂粉乳、バニラビーンズ、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)

品名 岡山いちご
原材料名 生乳(岡山県産)、いちご(岡山県産)、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、/安定剤(増粘多糖類)

品名 抹茶
原材料名 生乳(岡山県産)、クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、抹茶/安定剤(増粘多糖類)

品名 ほうじ番茶
原材料名 生乳(岡山県産)、グラニュー糖、生クリーム、緑茶、脱脂粉乳、/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)

品名 しお
原材料名 生乳(岡山県産)、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、洋酒、食塩/香料、クチナシ色素、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)

品名 パンプキン
原材料名 生乳(岡山県産)、かぼちゃ、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、/安定剤(増粘多糖類)

品名 チョコレート
原材料名 生乳(岡山県産)、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、卵黄、チョコレート、カカオパウダー/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・大豆・卵を含む)


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