【香川県|チキン】骨付鶏×2とええとこどり×1 セット【産地直送・同梱不可】

【香川県|チキン】骨付鶏×2とええとこどり×1 セット【送料込】

価格: ¥3,612 (税込 ¥3,901)
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【同梱不可】 本場香川から直送します!
「骨付き」だからうまい!名店の美味しさそのまま 『さぬき骨付鶏』
さらに!さぬき、もう一つの名物!!『ええとこ鷄』の二つをセットで!

『さぬきうどん』と並ぶ香川県の名物料理をご存知でしょうか。
その名も『さぬき骨付鶏』。さぬき鳥本舗の骨付鶏は、『真空料理』という独自の技術で料理しており、鶏のうまみがたっぷりと詰まった鶏油(チキンオイル)を使い、国産若鶏をオーブンでじっくりと焼き上げています。
さらに、さぬき鳥本舗のもう一つの名物『ええとこ鷄』上質な旨味あふれるプリプリ食感の鶏肉と、瀬戸内産の新鮮なレモンが織りなす、ジューシーな味わいの二重奏。 手羽元と胸肉の間の筋肉で、1羽から30〜50gしか取れない希少部位で、高タンパク・低カロリーのまさにいいとこどり!!

チキンオイル

※画像のチキンオイルは個包装に変更となりました。

うまさの決め手『チキンオイル』

すき焼きに牛脂を使うように、とんかつにラード(豚脂)を使うように、鶏肉を食べるなら、最適の脂は「チキンオイル(鶏油)」とのこと。

くどくなく、あっさりしたコクを出すチキンオイルは、他の脂に比べてオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれることで知られています。

さぬき鳥本舗

お店で食べる旨さを届けたい。

1988年に開業した焼き鳥屋さん『KushiLand』。お店のメニューの中でも、ジューシーに仕上げた骨付鶏の美味しさは絶品!骨付鶏を求めて遠くから訪れるお客さんも後を絶ちませんでした。

「どうにか、お店で食べるさぬき骨付鶏の旨さを、お店に来られない人にも届けたい!」

そんな思いから、パックの『さぬき骨付鶏』の開発に着手。香川県産の調味料にもこだわり、地元の道の駅ではあっという間に売り切れとなるほどの人気商品となりました。

真空料理で、皮はパリッと、中はジューシー、一度食べればやみつき必至!の『さぬき骨付鶏』
真空パック(浸透圧による)によりお肉に味が染み込んでいるので、サンドイッチやパスタなど、カンタンにアレンジ料理を楽しめる『ええとこ鷄』
鶏好きの方へのギフトとしても人気です。

インフォメーション

セット内容 骨付鶏240g×2本・鷄肩肉120g×1パック ・チキンオイル25g×3本
原材料名 骨付鶏:鶏肉(国産)、シーズニングパウダー(食塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、とうがらし)、鶏油
ええとこ鷄:鶏肉(国産)、シーズニングパウダー(食塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、とうがらし)、レモンパウダー、鶏油
チキンオイル:国産鶏油
添加物 骨付鶏:化学調味料無添加
ええとこ鷄:化学調味料無添加
チキンオイル:酸化防止剤(ビタミンE)
内容量 骨付鶏240g×2本
鷄肩肉120g×1パック
チキンオイル25g×3本
賞味期限 骨付鶏:冷蔵で30日
ええとこ鷄:冷蔵で30日
チキンオイル:製造後、常温で180日
保存方法 10℃以下で冷蔵保存
製造者 有限会社 さぬき鶏本舗 

【ギフト】
地元の方も遠方の他県や遠方の方からも喜ばれる、気持ちが伝わる瀬戸内ギフトにおすすめです。
【お肉】
瀬戸内の温暖な気候で育った厳選されたお肉をご賞味いただけます。

【香川県|チキン】骨付鶏×2とええとこどり×1 セット【送料込】

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