【岡山県】玉野産 たてべのはちみつ 600g

【岡山県】玉野産 たてべのはちみつ 600g

価格: ¥2,500 (税込 ¥2,700)
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玉野市産のたくさんの花の蜜から採れた100%純粋はちみつ。
朝食におすすめです。

贅沢な朝ごはんにおすすめな100%純粋はちみつです。
岡山県玉野市、養蜂家のたてべさんが大切に蜜蜂たちを見守りながら採取しました。

今まで感じたことのないコクがあって香りも豊かな、たてべのはちみつ。
はちみつ愛好者のみなさんにも「味が違う!」と大変喜ばれています。


できる限り自然に近い状態にするため、冬は巣箱を暖かくするために稲の藁(わら)を使い、ミツバチたちを見守ります。 桜・萩の花・サシトリなどいろいろな花の密が混じっているためコクがあって香りも豊かに仕上がりました。瀬戸内の気候と自然の中でミツバチたちがつくったそのままだから、どこか懐かしさを感じられます。季節や採れる場所によって味や香りが少し変わるのも自然そのままの楽しみの一つ。

いつものパンやヨーグルト、お料理のお砂糖代わりに使うと、贅沢な朝ごはんのできあがり。
美味しさに感動して食べ過ぎてしまう、そんな一品です。


美味しいはちみつの向こうに、たくさんのお花を感じられ笑顔がこぼれる食卓となりますよう、真心こめて「たてべのはちみつ」をお送りします。


養蜂家たてべさんおすすめのお召し上がり方
照り焼きに・・・みりんの代りに、たてべのはちみつとお酒。もしくは、お湯ではちみつを溶かしたものを使うと、良いテリが付きます。
蜂蜜は甘味度が砂糖の約1.3倍。カロリーは砂糖の約8割ですので、砂糖の使用量の半分~2/3くらいを目安にしてお使いいただくと、同じ甘さでコクもあって低カロリーで、料理の色艶もよくなる!と、いいことづくめです。


生産風景
たてべのはちみつ

二人の子供が独立したのを機にサラリーマンを辞め祖父がしていた養蜂をすることを決意し故郷玉野で妻と一緒に養蜂場を始めました。

ラベンダーや桃の木等を植え畑を開き、冬には猪に畑を荒らされたりもしました。ある程度の知識はあると思っていましたが、試行錯誤の連続でした. 初めてはちみつが採れた時は、非常にうれしく思いました。



できる限り自然に近い状態で、わたしたち夫婦が真心をこめてはちみつを作っています。みつばちと話しながら 、元気に、たくさんの花々に飛んで行ってもらいたくさんの蜜を採って来てもらいます。

「たてべのはちみつ」は100%純粋なので、はちみつ愛好者の方々に「味が違う!」と大変喜ばれています。みなさまのご健康のために、瀬戸内海に面した玉野市産のはちみつを是非お召し上がりください。

インフォメーション

名称 国産純粋蜂蜜
原材料名 はちみつ(国産)
内容量 600g
賞味期限 2年
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
生産者 たてべのはちみつ


【調味料】
なかなか店頭には並ばない、ファンも多い瀬戸内の特徴的な調味料です。

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