箱を開けて一目見て、その立派さに驚きました。
まず丸ごとスープ煮を作りました。
自然の甘さが◎の美味しさでした。
次に横に三等分にスライスして玉ねぎステーキ?
人参も一緒にバター醤油で味付け。
とびきり美味しいグラッセ風ができました。
きっとまたリピートすると思います。
素材がいいと料理がシンプルで助かります!
酷暑の間は朝から熱々の「玉ねぎスープ」は頂けず、漸く朝晩涼しくなり「玉ねぎスープ」が恋しくなり、夏バテの恢復にもと「玉ねぎスープ」を半年ぶりに注文しました、早速昨日の朝食から懐かしくいただいてます。
島と暮らすの玉ねぎを注文するのはもう何度目になったでしょうか。晩生(おくて)の季節になったのですね。
今回お送りいただいた玉ねぎも、きれいで美味しくて最高でした。残り少なくなる前にまた注文させていただきますね。
このタマネギスープは本当に我が家では無くてはならない物です。子供の弁当に寒くなると毎日スープジャーでもたせてます。中々買えないかな?と、スーパーでのタマネギスープためしたりしますが、やはりこのタマネギスープがいいと。私もですが、子供がイチオシです!
やばい、一人で全部食べてしまった。出来すぎた甘さではなく、かと言って素朴過ぎず、たぶんこれが素材の良さなんだろう。ちょうど良い甘さだ。そのあとに品のいい塩味に変わる。そんなミラクルな味変が、1枚また1枚と繰り返されやめられず、一人で完食(笑)。オススメです。