いつもお世話になっている方にプレゼントしましたところ凄く喜んでいただけて寒い朝にオニオングラタンスープを作り身体がポカポカして元気に過ごせましたと連絡を頂いて嬉しく思いました。又利用させて頂きます。
酸味がしっかりきいているので、ほんの少しづつ箸にとって食べるのが正解な感じです。
味つけは、サッパリ感が後をひく美味しさです。
付け合わせとして焼き魚に合わせたり、生野菜と和えてサラダにしても美味しかったです。
お客様にお出しするのに購入しました。
良いお肉なので、焼くだけで失敗なし!
淡路島の藻塩&わさびでお肉の味を堪能しました。
間違いなく美味しいので、またお歳暮などにも使いたいと思います。
高齢の方に送るのに、「ヘレ」なども扱っていただければ良いのにな、と思います。