新商品情報

よかわ錦うなぎ

2019/5/3(金)

よかわ錦うなぎ

大吟醸米「山田錦」で育てた国産うなぎ

先行販売で、100尾が即完売しました!

大吟醸酒米「山田錦」で育った国産うなぎです。
美味しい脂がのっているのにくさみがない!
兵庫県三木市吉川(よかわ)町をご存知でしょうか。
六甲山系の美しい水に恵まれたこの土地は、全国的に有名な酒米「山田錦」の特産地です。
よかわ錦うなぎは、この山田錦を食べて元気いっぱいに育った国産うなぎです。

脂のりが良く、驚くほど臭みがないのが特徴です。職人が丹精込めて焼き上げた”専門店の味”を逃さぬよう、ー60℃というこだわりの超低温で瞬間冷凍しています。

よかわ錦うなぎ(特)300g以上 税込4,980円
よかわ錦うなぎ(上)210g以上 税込3,980円
よかわ錦うなぎ(並)150g以上 税込2,980円

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