新商品情報

広島レモンの焼きそばソース、焼き肉のたれ、ドレッシング

2019/3/18(月)

広島レモン塩焼きそばソース

広島レモン塩焼きそばソース

広島レモン塩焼きそばソース

旨塩ダレにジューシーなレモンが香るあっさり系焼きそばソースです。
豚肉、シーフード、キャベツと相性が良く、パスタを使ってペペロンチーノ風もお楽しみいただけます。

広島れもん 焼肉のタレ 赤・白

広島れもん 焼肉のタレ 赤

広島れもん 焼肉のタレ 白

特製ピリ辛味噌にレモン果汁を絶妙にブレンドしたやみつきの大人の焼肉のタレです。
ロース、ハラミなど脂っぽい部位も美味しくいただけます。
赤は特製ピリ辛味噌配合、白はレモンの酸味と塩麹の旨味が調和したアッサリ系大人の焼肉のタレです。

広島レモンのサラダで酢

広島レモンのサラダで酢

まろやかなお酢とジューシーな広島レモンに塩麹をブレンドしたノンオイル、ヘルシー仕立ての万能酢です。ドレッシングやポン酢、三倍酢代わりに重宝します。
3倍に希釈し、そうめん、ぶっかけうどん、冷し中華つゆとして、お好みのお野菜にそのままかけて、レモンが香る爽やかなサラダをお召し上がりください。

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広島れもん鍋のもと発売開始

2019/3/14(木)

清涼感バツグンの広島レモンの皮から果汁まで丸ごと使った爽やかな鍋の素。特に女性からの支持が高く、各メディアにもおススメ鍋として紹介されました。
5倍に希釈し、お好みのお肉、お魚、お野菜を煮るだけで美味しい鍋の出来あがり。レモンの果皮も使用しているので香りが格段に良く、しかもナチュラル。
白菜と豚肉、牡蠣、おろし大根がおすすめです。
また、パン食の方にはカップスープの要領でお湯を沸かし、冷蔵庫の残り野菜を加えたレモンスープもおススメです。

広島れもん鍋のもと(550g)

広島れもん鍋のもと

広島れもん鍋のもと(180g)

広島れもん鍋のもと

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【淡路島スイーツラボ】苺のハニーポット

2019/3/7(木)

淡路島スイーツラボ第一弾、星の果実園のいちごをアルゼンチン産百花蜜と合わせた「苺のハニーポット」新発売です。ノーワックスの国産ドライレモンで仕切った見た目も美しいハニーポット。お好きな具合に混ぜて、ジャムに、ソースに、ドレッシングに、ソーダ割りに、様々にお使いいただけます。

苺のハニーポット

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甘酒ランキングNo.1 マルクラ食品のあま酒登場!

2019/2/25(月)

国産 玄米こうじあま酒

国産(岡山県産&広島県産)の玄米・玄米こうじのみを使用し、岡山県倉敷市の工場で手作りした甘酒です。 砂糖や甘味料を一切使用していません。普段は取り入れにくい、玄米特有の栄養価もそのまま得られます。「甘酒専門店」だから作れる純粋な甘み。玄米甘酒ならではの深い味わいが人気です。

※グルメ研究所の甘酒ランキングで、堂々の第1位を獲得しました。

マルクラ食品のあま酒

倉敷 復興支援あま酒

国産(岡山県産)の米・米こうじのみを使用し、岡山県倉敷市の工場で手作りした甘酒です。 砂糖や甘味料を一切使用していません。

西日本豪雨災害で被害を受けた畑で作られた米で作った甘酒で、この商品の売り上げの5%は被災地支援に充てられます。

マルクラ食品の甘酒

国産 白米あま酒

国産米(岡山県産&広島県産)のみを使用し、岡山県倉敷市の工場で手作りした甘酒です。 砂糖や甘味料を一切使用せず、お米、米こうじ、水のみで作っています。「甘酒専門店」だから作れる純粋な甘み。味噌屋さんの甘酒とも、酒屋さんの甘酒とも違います。食べたことがない方は、きっとこの、口中に幸せがふわっと広がるような感覚に驚かれると思います。

マルクラ食品の甘酒

国産 黒米あま酒

地元岡山県産米と広島県産米のみを使用し、岡山県矢掛町の黒米を混ぜて造った甘酒です。 2倍から3倍程度に薄めてお召し上がりください。 砂糖や甘味料を一切使用せず、白米と黒米、米こうじ、水のみで作っています。黒米を使った甘酒は奥深い旨味があり、飽きの来ない味わいに仕上がっています。

木頭柚子

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木頭柚子さば缶シリーズ発売!

2019/2/19(火)

国産寒さば 木頭ゆず味噌煮

晩秋から冬の時期に獲れる、脂の乗った旬の「寒サバ」と、香り高い「木頭柚子」を使用し、コクのあるみそでじっくりと仕上げました。

木頭柚子

国産寒さば 木頭ゆず水煮

国産寒サバの旨さを、木頭柚子の香りが引き立てます。 晩秋から冬の時期に獲れる、脂の乗った旬の「寒サバ」と、香り高い「木頭柚子」、天日塩のみで仕上げています。

木頭柚子

国産 寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ

晩秋から冬の時期に獲れる、脂の乗った「寒さば」を香り高い木頭柚子と塩、クセのないエクストラバージンオリーブオイルでじっくりと漬け込みました。木頭柚子の爽やかな香りでさばの生臭みを消し、さっぱりと仕上がっています。

木頭柚子

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月へ鳴門へ。発売開始しました。

2019/1/17(木)

月へ鳴門へ

鳴門金時クリームサンド「月へ鳴門へ」は、フランスの伝統的なサブレに、鳴門金時のクリームをたっぷりサンドしたお菓子です。

東京・西麻布の「FRENCH MONSTAR」シェフパティシエの絶品スイーツ。瀬戸内お土産コンクール最優秀賞受賞。シンプルでオーセンティックな「レストラン級のお菓子」です。素敵な紙箱入りでギフトにも、おすすめです。

『月へ鳴門へ』のご購入はこちら
https://www.shima-life.jp/SHOP/201811010.html

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瑠璃色に輝くしっぽ、オリーブ車海老

2018/12/06(木)

小豆島産オリーブで育ったオリーブ車海老。
その「オリーブ車海老」を生きたままお届けします。
生きたまま・・・これ以上の鮮度はありません。

さっぱりと透き通るような旨味。グリルすることで広がる甘みなど、素材自体のポテンシャルが高い、と一流ホテルのシェフも絶賛する車海老です。
車海老の特徴である「瑠璃色に輝く尻尾」がキラキラとその鮮度の高さを示しています。

活きオリーブ車海老 230g(8~12尾)

パッケージ

活きオリーブ車海老 530g(18~22尾)

パッケージ

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「淡路島ブレンド(はじまり・たわわ・こっくり)」発売開始!

2018/10/25(木)

淡路島の一日をイメージしたコーヒーブレンドができあがりました!

大阪府中崎町、、自家焙煎珈琲のお店「喫茶路地」の焙煎人・岩金真司さんが島の「朝」「昼」「夜」からインスピレーションを得て作った島と暮らすオリジナルブレンドです。

朝=「はじまり」
コーヒーの起源、エチオピアの豆を使った爽やかなコーヒー。目覚めの一杯。

昼=「たわわ」
樹上完熟したコーヒーの実を使い、たわわに実った淡路島の恵みを表現した味わい深い一杯。

夜=「こっくり」
黄色く結実する希少なコーヒーチェリーを使い、島のこっくりとした黄昏を表現したおだやかな一杯。

淡路島の一杯をお楽しみください。

淡路島ブレンド はじまり~たわわ~こっくり

パッケージ

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